3
ونضع ملعقة الزبده او السمنه ونعجن وندهن الصحن العجين ونضع العجين ونغطيها ونتركها حتى تختمر
4
نحضر صنيه وندهنا بالزيت ونقطع والحجم حسب الرغبه وندورها ونضعها في الصنيه حتى تنتهي كمية العجين
5
ونغطيها بفوطه حتى تختمر مرة ثانيه وندهن الوجه الزيت ونرش سمسم او حبة بركه ونضعها في الفرن سابق التسخين 180درجه شعليها من تحت فقط ونتركه حتي يحمر وجهه ونخرجه ونرشعلى وجهه القليقل من الماء ونغطيه لمده عشر دقايق